Chifteluțe simple, autentice
Chifteluțe simple, autentice
Chifteluțe simple, autentice. Materia primă pentru a face cele mai bune chiftele din lume și modul simplu de preparare.
Ingredients
- 500 g Carne de vită cu grăsime sau carne de porc
- Usturoi
- Sare
- Piper
- 1 buc. Ou
- Un cartof ras sau pâine înmuiată în apă caldă
- Pătrunjel tocat mărunt
Instructions
- Toate ingredientele se amestecă bine, iar din compoziția obținută se fac chifteluțele. Se trec prin făină și se pun la prăjit într-o oală cu ulei încins. După ce s-au rumenit se scot pe șervețele pentru a absoarbe excesul de ulei.
