O rețetă mai aparte, găsită în cartea de bucate a mamei este gulașul cu găluște. Picant sau nepicant, rețeta o adaptați așa cum vă poftește inima. Poftă bună!
Mama pregătea mereu rețeta asta de paste. Se preparau într-un timp relativ scurt și aveau un gust desăvârșit. Și nu, nu sunt paste italienești. Sunt paste românești, cu mult sos. Trebuie să le încercați. Sunt minunate.
Vezi mai mult...
Budinca de carne este ideală la cină, alături de un piure de cartofi și o salată, dar poate fi servită și la micul dejun lângă ouă ochiuri. Poftă bună!
Perișoarele pentru ciorba de perișoare. Nu toată lumea știe să le facă. Așa că m-am gândit să scriu ingredientele și modul de preparare.
Nu toată lumea știe să facă cârnați. Iată care este materia primă pentru a face cârnați ca la mama acasă.
Ei bine, atunci când mama nu mai știa ce fel de mâncare se gătească varianta era simplă… ardei umpluți. Nu, nu făcea des, dar și când făcea… cei mai buni.
Chifteluțe simple, autentice. Materia primă pentru a face cele mai bune chiftele din lume și modul simplu de preparare.
Tocăniță cu carne și cartofi. O rețetă simplă, rapid de pregătit!