Budincă de lămâie
Budincă de lămâie
Fie vreme bună, fie vreme rea, pauza de ceva dulce este doar a ta. Budinca de lămâie este delicioasă indiferent de vreme sau anotimp. Poftă bună!
Ingredients
- 8 buc. Ouă
- 10 linguri Zahăr
- 4 linguri Făină
- 1 buc. Lămâie
- Sare
Instructions
- Se separă gălbenușurile și albușurile.
- Se freacă gălbenușurile cu zahărul și un praf de sare. Se adaugă făina, coaja și zeama de la o lămâie. La final se pun albușurile bătute spumă.
- Se unge cu unt o oală, se toarnă compoziția și se pune la foc potrivit și se amestecă să nu se lipească.
Notes
*Ingredientele, numărul de porții și timpul de pregătire sunt orientative!