De obicei după sărbătorile de iarnă bunica și mama pregătesc mâncăruri mai ușoare pentru organism. O ciorbă de varză sau de salată este ideală. Aduce un aport de vitamine și te revigorează.
Iată cum se face ciorba de burtă ca la carte, cum se spune. Tradițională și gustoasă. Și… să vă spun un secret. Dacă pregătiți această ciorbă pentru Crăciun, atunci trebuie să începeți la primele ore ale dimineții în ziua de Ajun. Așa
Vezi mai mult…
Vestita ciorbă de potroace o puteți prepara și voi acasă. Rețeta autentică, transmisă din bunici, este aici! Secretul stă în ingredientele atent alese și prepararea cu grijă și la foc mic. Cu puțină răbdare veți obține ciorbița tradițională de odinioară.
Perișoarele pentru ciorba de perișoare. Nu toată lumea știe să le facă. Așa că m-am gândit să scriu ingredientele și modul de preparare.
O ciorbiță albă, gustoasă și sănătoasă. O rețetă care nu necesită multe ingrediente și se pregătește destul de repede. Doar legume, fără carne.
Exact, ați auzit bine! Există ciorbă de ouă. Deși nu se prepară în toate zonele țării, este cu adevărat o rețetă delicioasă pentru unii dintre noi. O puteți încerca și voi!
Trebuie să vă gândiți că pe vremea părinților și bunicilor noștri rețetele erau simple. Mâncarea avea un gust simplu, dar mai bun. Avea gust. Nu foloseau ingrediente multe sau un procedeu complex de gătire. Ingredientele erau oferite cu porția pe vremea lui
Vezi mai mult…
Am fost surprins când am scris această rețetă pe calculator. Nu prea am văzut această rețetă făcută la mama, ci mai degrabă la bunica. Drept urmare, și foaia de pe care am luat rețeta, se vedea bine, era în stare bună. Dacă
Vezi mai mult…