Rețeta pentru masa de prânz? Ce spui de un papricaș de pui. Dulce sau picant, rămâne la alegerea ta. Poftă bună!
Un sos cremos și un pui fraged, combinația ideală a rețetei de pui cu smântână din Cartea de Bucate a Mamei. Aveți nevoie doar de câteva ingrediente și un strop de dragoste. Poftă bună!
O rețetă mai aparte, găsită în cartea de bucate a mamei este gulașul cu găluște. Picant sau nepicant, rețeta o adaptați așa cum vă poftește inima. Poftă bună!
Mama pregătea mereu rețeta asta de paste. Se preparau într-un timp relativ scurt și aveau un gust desăvârșit. Și nu, nu sunt paste italienești. Sunt paste românești, cu mult sos. Trebuie să le încercați. Sunt minunate.
De obicei după sărbătorile de iarnă bunica și mama pregătesc mâncăruri mai ușoare pentru organism. O ciorbă de varză sau de salată este ideală. Aduce un aport de vitamine și te revigorează.
Iată cum se face ciorba de burtă ca la carte, cum se spune. Tradițională și gustoasă. Și… să vă spun un secret. Dacă pregătiți această ciorbă pentru Crăciun, atunci trebuie să începeți la primele ore ale dimineții în ziua de Ajun. Așa
Vezi mai mult…
Un preparat ușor, bogat în nutrienți și perfect pentru masa de prânz. Pui cu vinete la cuptor. Poftă bună!
Budinca de carne este ideală la cină, alături de un piure de cartofi și o salată, dar poate fi servită și la micul dejun lângă ouă ochiuri. Poftă bună!
Legume, unt, smântână, plus alte câteva ingrediente mici și iese un preparat delicios. Cartofii umpluți cu ciuperci vă vor face ziua mai bună. Vă relaxați gătind și vă bucurați mâncând. Poftă bună!
Atunci când nu știi ce să mai gătești poți apela la rețete tradiționale. Ei bine, această rețetă o pregătea bunica mea, dar și mama. Este ideală ca aperitiv, iar familia sau invitații tăi vor rămâne impresionați cu siguranță. Poftă bună!
Ei da! În caietul de bucate al mamei am găsit ”Salată consumată cu bere”. Citesc rețeta, dar nu văd unde e berea… ingrediente… nimic… mod de preparare… nimic. Am întrebat! Se face salata, iar când luați masa nu uitați să aveți alături
Vezi mai mult…
