Puricei cu brânză
Puricei cu brânză
De obicei din mămăliga care nu se termina seara la cină, a doua zi dimineața se pregăteau așa-zișii ”puricei cu brânză”. Un mic dejun sățios și foarte gustos. Poftă bună!
Ingredients
- 300 g Mămăligă
- 100 g Telemea
- 2 linguri Smântână
- 1 lingură Ulei
- Sare
Instructions
- Într-o tigaie se pune uleiul la încins cu foc mediu. Se adaugă mămăliga și se mărunțește cu furculița în tigaie.
- Se lasă pe foc pentru ca mămăliga să se prăjească ușor și se adaugă telemeaua.
- Se servește cu o lingură de smântână și sare după prefrințe.
Notes
*Ingredientele și numărul de porții sunt orientative!
