Varză călită
Varză călită
Ingredients
- 1 buc. Varză mare
- 1 buc. Ceapă mare
- 2 linguri Ulei
- 200 ml Suc de roșii
- 1 legătură Mărar
- Sare
- Piper
Instructions
- Toacă varza și freac-o cu sare într-un lighean. Ulterior, așteaptă 10-15 minute pentru a-și lăsa zeama pe care o scurgi.
- Călește ceapa în ulei, adaugă varza și las-o să se înmoaie la foc mic.
- Adaugă sucul de roșii și condimentele și fierbe la foc mic pentru 30 de minute.
- La final toacă mărarul și adaugă-l peste varză.
Notes
*Ingredientele și numărul de porții sunt orientative!
