Salată de Boeuf

Salată de Boeuf

Total Time 2 hours
Course Mic dejun, Salate
Cuisine Cartea de Bucate a Mamei, Mic dejun, Salate
Servings 8 porții

Ingredients
  

  • 500 g Carne de vită/pui
  • 3 buc. Cartofi
  • 3 buc. Morcovi
  • 1 buc. Rădăcină păstârnac
  • 100 g Mazăre (opțional)
  • 4 buc. Castraveți murați
  • 200 g Maioneză
  • 50 g Smântână
  • 50 ml Zeamă de lămâie
  • Sare
  • Piper

Instructions
 

  • Fierbe carnea și legumele, lasă-le să se răcească, iar apoi taie-le cubulețe mici.
  • Adaugă mazărea și castraveții murați tocați.
  • Amestecă totul cu maioneză, smântână, sare și piper.
  • Decorează cu maioneză și murături, după preferințe.

Notes

*Ingredientele și numărul de porții sunt orientative!

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.