Budincă din brânză de vaci
Budincă din brânză de vaci
O altă budincă din caietul de rețete al mamei este cea cu brânză de vaci. Se topește în gură! Poftă bună!
Ingredients
- 200 g Brânză de vaci
- 125 g Zahăr
- 2 linguri Făină
- 2 buc. Ouă
- 2 buc. Lămâi se folosește doar coaja
- Sare
- Unt
Instructions
- Se amestecă brânza cu zahărul și apoi făina.
- Se bat ouăle ca pentru omletă, cu sare și coaja de lămâie.
- Totul se amestecă la un loc bine.
- Compoziția se pune în vase unse cu unt și se pune la copt în cuptor.
- Budinca se servește caldă sau rece, cu dulceață, după preferințe!
Notes
*Ingredientele și numărul de porții sunt orientative!