Maioneză ca la bunica
Maioneză ca la bunica
Pe cât pare de complicat, pe atât de ușor este să prepari sosul de maioneză acasă.
Ingredients
- 1 buc. Gălbenuș ou Trebuie să fie fiert!
- 1 buc. Gălbenuș ou Crud
- 1 buc. Lămâie
- 1 buc. Ou Fiert, pentru ornament!
- Ulei
- Muștar
Instructions
- Se zdrobește gălbenușul fiert și se amestecă împreună cu cel crud.
- Se fracă până la omogenizare și în același timp se toarnă ulei câte puțin. De asemenea, se adaugă și zeamă de lămâie.
Notes
*Dacă se taie maioneza se adaugă muștar!