Maioneză ca la bunica

Pe cât pare de complicat, pe atât de ușor este să prepari sosul de maioneză acasă.
Prep Time 10 mins
Cook Time 5 mins
Total Time 15 mins
Course Sosuri
Cuisine Cartea de Bucate a Mamei, Sosuri

Ingredients
  

  • 1 buc. Gălbenuș ou Trebuie să fie fiert!
  • 1 buc. Gălbenuș ou Crud
  • 1 buc. Lămâie
  • 1 buc. Ou Fiert, pentru ornament!
  • Ulei
  • Muștar

Instructions
 

  • Se zdrobește gălbenușul fiert și se amestecă împreună cu cel crud.
  • Se fracă până la omogenizare și în același timp se toarnă ulei câte puțin. De asemenea, se adaugă și zeamă de lămâie.

Notes

*Dacă se taie maioneza se adaugă muștar!
Keyword alte rețete, maioneză, sosuri

Leave a Comment

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.